尾頭付き連子鯛の一夜干し。
上品な白身でほどよい塩加減です。
解凍後、焼いてお召し上がりください。
※鯛は骨が固いので充分に気をつけてお召し上がりください。
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【鯛めしレシピ】
①連子鯛は解凍後こんがり焼く。
(中まで火が通らなくてもOK。表面を香ばしく)
②米2合を研いで浸水させておく。
③だし汁300ccと
(みりん大さじ2、酒大さじ2、薄口醤油大さじ1)を加えて 水を切った①と②と合わせて炊く。
④炊けたら骨をとり混ぜ合わせて、刻んだ三つ葉もしくは青ねぎをちらす。
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■包装形態 真空パック
■内容量 1尾×3
■賞味期限 冷蔵5日・冷凍60日
■お届けの状態 冷凍便でのお届けとなります。
※明太マヨネーズと同梱の場合は
「冷蔵便」でのお届けとなります。
■アレルギー特定原材料 なし