お客様から頂いた声を一部掲載しました。尚、文章を部分的に割愛したものもあります。
辛子明太子
  • いつも美味しく頂いております。辛子明太子やはり他社と違いますね。これからも味を落とさずがんばって下さい。又注文させて頂きます。東京S.Y様
  • 雑誌「ダンチュウ」を拝見し注文しましたが、期待通りの味。満足しております。今度はいわし明太子に挑戦です。期待しています。東京S.N様
  • うちの子は中島商店様のめんたいじゃないと食べてくれません。愛知県Y.I様
  • いつもお世話になっております。今回は２件だけですけど送って下さい。こちらの2件は中島商店を指定していますので、いいのを送って下さい。神奈川A.A様
  • 私は「冬ソナ」と「那嘉島のめんたい子」が好き。福岡Y.I様
  • 先日雲仙の高級旅亭で出された明太子がすばらしく美味しかったので、料理長にお聞きしたら貴社を教えて頂きました。はじめて注文しますが、よろしくお願い致します。京都K.I様
  • 今まで色々な辛子明太子を食しました。今回お土産として頂きましたが、今まで食べた明太子は何だったのだろうと思えました。最高においしかったです。東京Y.Y様
  • 絶対に福岡で一番旨い味と思います。 はじめて食べたときにさっぱり味な中にも熟成した何とも言えない味にはビックリしました。福岡E.S様
  • 送った先様から大変喜ばれております。今回も先方からのご指名です。大きめの腹をお願いします。大阪T.M様
  • かなり以前、母が福岡の知り合いから頂きました。それ以来、何かとお願いしています。近頃はネットでの注文ですが、ネットの無い時代から中島商店の明太子を取り寄せています。大分K.Y様
  • 本当に旨いです！いい味ですね。いつまでも美味しい味を届けてください。福岡K.N様
  • 食べた後のあとくちが良く、タラコの味がしっかりありました。辛さもちょうどよく熟成されたって感じのメンタイです。福岡Y.A様
  • 明太子もいわし明太も、贈答先に大変よろこばれました。これからも、美味しい逸品を期待しています。福島K.K様
いわし明太子
  • うちの子はいわしがダメだったんですが、こちら様のいわし明太子は食べるんですよ。これからもよろしくお願いしますね。大阪T.Y様
  • 正直申しまして、これほど素敵なご馳走は実に久し振りで感激致しました。
    （１）先ず、封を開いた瞬間、えも言われぬかぐわしい明太子の香りがただよい、ああ明太子だ、ということで食欲が一気に高まりました。もう堪らない、ああ、早く食べたいと気がせくばかり。
    （２）次に、お腹に明太子をいっぱいはらんだ立派ないわしが目に飛び込んできて、おお、これは凄い。もう涎が止まりません。妻が香りを逃がさぬようアルミフォイルで丁寧にいわしをくるんでオーブンで注意深く焼きました。何と素敵な香りでしょう。
    いわしの海の香りと、明太子の食欲をそそる香りで陶然、うっとり。
    （３）さあ、綺麗に焼きあがりました。とっておきの冷やした大吟醸をちびりちびりと飲みながら、まず明太子の大きな切れをパクリ。うーん、旨い。凄いぞ、これは。この上品な明太子の味は天下一品。次に、いわしの身をパクリ。おお、実にうまい。明太子のほど良い辛さがいわしの旨み・味を一層引き立てて、旨い、旨い。もう箸が止まりません。一気にパクリパクリと食べました。
    ああ、感激・感動・興奮。素晴らしい。これは凄い。妻も大いに感激していました。
    本当に美味しいいわし明太子を有り難うございました。毎晩１っ匹づつじっくりと味わって楽しみます。    千葉県N.T様
  • 先般は当選品のいわし明太子をお送り頂きまして誠にありがとうございました。
    お礼が遅くなり大変申し訳ございません。実はあまりの美味しさに、勿体無くて少しずつ解凍して食べていて、まだ１本冷凍庫にあるのです。家族皆が遠慮のかたまりになるくらいの美味しさでした。魚臭さとか全くなく、いわしの柔らかさと明太子の食感が素晴らしくマッチしていて、絶妙な味わいの逸品でした。思ったよりあっさりしていて、軽く醤油をかけて頂くと最高ですね！　いわしと明太子、こういう組み合わせは初めてでしたが、すごいアイデアだなと思いました。光物があまり好きでない小６の姪っ子も「美味しい〜っ！」とパクパク食べてしまったのにも驚きました。ご飯のおかずに良し、酒の肴に良し、勿論そのまま食べても良しという感じですね。とにかく最高に美味しくて、家族にも大好評でした。
    お恥ずかしいのですが、残り１本を解凍するのが勿体無くて・・・。
    またこの味が恋しくなったら注文を検討させて頂きますね。
    　素晴らしい味を本当にありがとうございました。    兵庫県T様
  • 本当に美味しいいわし明太子を有り難うございました。毎晩１っ匹づつじっくりと味わって楽しみます。明太子のホクホク感とあの重量に大満足でありました。ビールが進むこと　進むこと！！本当に魚の臭みがなく魚嫌いな娘が食べたんですよ。びっくりしました。東京M.O様
博多なかなか
  • 探し求めていた味にやっと巡り会えました。福岡のあるホテルのバーで出されたのが、「博多なかなか」でした。なにげに口の中に入れて食べたら焼酎との相性がピッタリで、決して邪魔をせず、それどころか焼酎が一段と美味しく感じられ、腹もふくれず、十二分に楽しめました。感動モノです。大分M.A様
  • 博多で屋台をやっているのですが、朝の5時頃まで開けているせいか、博多の口うるさい方々が店が終わり飲みにきて頂いています。その方々につまみとして出したら非常に評判がよく、博多なかなかの事を聞かれますが教えません。うちだけのモノにしときたいので。福岡T.T様
  • こんなのはじめて！めちゃうまい。大阪T.S様
  • 福岡空港で買いました。仲間と一緒に食べたら、盛り上がって楽しい時間を過ごせました。博多なかなかはすごい！東京N.T様